专利摘要
一种高色阶红曲米的制备方法，其特征在于：它是由下述质量份的原料经过发酵制得的： 糯米 100 大米 600 蒸馏水 182 冰醋酸 2.52 红曲霉菌固体菌种 35 一种高色阶红曲米的制备方法，包括以下步骤： 1）将红曲霉菌菌种接种到马铃薯蔗糖琼脂培养基中进行活化培养，然后划线挑取红曲霉菌单个菌落，将红曲霉菌单个菌落接种到马铃薯蔗糖琼脂培养基中进行红曲霉菌菌种扩大培养，最后将扩大培养后的红曲霉菌菌种接种到灭菌的大米上，将接种后的灭菌大米移入恒温培养箱中在28℃、湿度为56%-60%的条件下进行培养，待接种后的灭菌大米表面呈紫红色后停止培养并作为红曲霉菌固体菌种备用； 2）按上述质量份称取糯米与大米后混合均匀后用清水浸泡2小时，大米和糯米与浸泡水的质量比为1:0.8-2，浸泡后将米粒用清水清洗两次，然后用纱布将糯米和大米沥干； 3）将上述质量份的糯米和大米在清水中浸泡、清洗并沥干后放入高压锅中，按上述质量份分别加入蒸馏水和冰醋酸， 然后在121℃、0.1Mpa条件下灭菌25min； 4）将上述质量份的糯米和大米放入高压锅中，按上述质量份分别加入蒸馏水和冰醋酸，高压灭菌处理后，移入烘箱内60℃烘烤45min，然后取出自然冷却至室温； 5）将上述质量份的糯米和大米放入高压锅中，按上述质量份分别加入蒸馏水和冰醋酸，灭菌、烘干、冷却至室温后按上述质量份接种备用的红曲菌种，搅拌均匀后移入恒温培养箱中； 6）按上述质量份加入蒸馏水和冰醋酸，灭菌、烘干、冷却至室温后按上述质量份接种备用的红曲菌种，搅拌均匀后移入恒温培养箱中在28℃、湿度为56%-60%的条件下培养7天，每隔一天对培养物进行搅拌； 7）将培养好的红曲米放入40℃的烘箱进行烘干12小时，然后进行磨碎，将磨碎后的红曲米过40-60目筛，即得高色阶红曲米； 所述的红曲霉菌菌种号为CICC 5013； 所述的马铃薯蔗糖琼脂培养基是由去皮马铃薯200g、蔗糖20g、琼脂18g、庆大霉素2ml和蒸馏水1000ml配制而成的。
一种高色阶红曲米的制备方法专利购买费用说明
Q：办理专利转让的流程及所需资料
A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。
1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2：按规定缴纳著录项目变更手续费。
3：同时提交相关证明文件原件。
4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q：专利转让变更，多久能出结果
A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
动态评分
0.0