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一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法及其应用

一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法及其应用

IPC分类号 : C08B31/04; C08B30/04; A23L1/035; A23L1/105; A23C9/13; A21D13/08; A21D2/18; B01J13/02

申请号
CN201110412598.1
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2011/12/6
  • 公开号: CN102952198A
  • 公开日: 2013/3/6
  • 主分类号: C08B31/04
  • 专利权人: 华中农业大学

专利摘要

本发明属于淀粉制备技术领域,尤其属于变性淀粉制备技术领域,具体涉及一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法及应用。公开了一种以淀粉为原料,干燥恒重至一定水分含量后进行球磨得到活化淀粉;将该淀粉中加入蒸馏水后震荡并加碱调节pH,缓慢加入辛烯基琥珀酸酐(OSA),待反应完毕后加酸中和,之后醇洗,离心收集湿淀粉;将所述的湿淀粉干燥,粉碎,过筛即得辛烯基琥珀酸淀粉酯,其特征在于:在酯化反应以前,将原料淀粉进行机械活化,即采用球磨方法,使得淀粉的反应活性增加,增大OSA的取代度,缩短反应时间,减少碱的用量,有利于辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产。本发明可用于淀粉胶、微胶囊壁材、酸奶、米发糕和蛋糕等食品上。

专利附图

一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法及其应用

一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法及其应用专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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