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一种酸奶及其制备方法

一种酸奶及其制备方法

IPC分类号 : A23C9/133;A23C9/13

申请号
CN201510079975.2
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2015-02-13
  • 公开号: CN104642546A
  • 公开日: 2015-05-27
  • 主分类号: A23C9/133
  • 专利权人: 青岛大学

专利摘要

本发明提出了一种酸奶及其制备方法,涉及酸奶的技术领域,用以解决现有酸奶储藏和携带不方便、营养成分单一的问题;该酸奶包括以下重量份的原料:乳粉30-50份,甜味剂14-28份,乳酸菌粉0.2-0.5份,果蔬浆20-30份,麦芽糊精3-5份,淀粉1-4份和胶原蛋白肽粉4-6份,经过溶液制备、混合、发酵、均质和冷冻干燥而成;本发明为一种干燥的固体形态的圆形或心形酸奶,便于储存和携带,保质期长,乳酸菌含量高,有助于恢复人体肠道内菌群的平衡,促进肠道蠕动,含有丰富的膳食纤维,清洁肠道,促进消化吸收,同时,及时补充人体流失掉的胶原蛋白肽,有助于防治骨质疏松症,且不含糖,特别适合于患有糖尿病的中老年人食用。

专利附图

一种酸奶及其制备方法

一种酸奶及其制备方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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