专利摘要
本发明涉及一种全小麦芽浑浊啤酒的酿造方法,首次利用全小麦芽做浑浊小麦啤酒,是以100%小麦芽为原料,在全小麦浑浊啤酒酿造过程中添加粒度大于20目的粗麸作为过滤介质;经粉碎、糖化、过滤槽过滤、添加酒花、煮沸、冷却充氧、接种小麦啤酒酵母、控温发酵等步骤得到全小麦芽浑浊啤酒;使用本方法酿造的全小麦浑浊啤酒过滤操作简单,可一次完成全部醪液的过滤,所得小麦啤酒口味纯正,酒体协调。酿造过程中不需要额外过滤设备,原料成本低,动力消耗低。获得的啤酒产品酒体浑浊,淡黄色,泡沫细腻丰富,泡持性强,香气浓郁,有明显的发酵及面包香气。
一种全小麦芽浑浊啤酒的酿造方法专利购买费用说明
Q:办理专利转让的流程及所需资料
A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。
1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2:按规定缴纳著录项目变更手续费。
3:同时提交相关证明文件原件。
4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q:专利转让变更,多久能出结果
A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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