专利摘要

本实用新型公开一种可调节的菜刀辅助设备。所述的可调节菜刀辅助设备包含了有：羊角螺栓，刀体和夹板构成。此实用新型使家用厨房刀具能够更好地应用于日常削皮之中，增加菜刀新的使用途径，操作简单，拆卸方便，便利日常生活，实用美观。

权利要求

1.一种可调节的菜刀辅助设备，包括两个羊角螺栓(1)、两个夹板(2)和刀体(3)，其特征在于：

所述羊角螺栓(1)包括上部的羊角形手柄和下部螺栓；

所述刀体(3)包括长条状刀片(31)和连杆(32)，刀片(31)和连杆(32)在制造时一体成型；

所述夹板(2)为长条状，包括上下两个合页(21)、设置在合页上的多个圆孔(22)、位于合页(21)侧边的铰链(24)和轴承(26)，以及位于合页(21)端部的方形孔(25)，上下两个合页(21)通过铰链(24)和轴承(26)连接，形成一个完整的夹板(2)，左右两个夹板(2)通过刀体上的连杆(32)插入左右两侧夹板(2)的方形孔(25)进行连接固定；

所述圆孔(22)内部有螺旋形的纹路，与所述羊角螺栓(1)的下部螺栓配套，羊角螺栓(1)穿过夹板(2)的上下两个合页(21)，与铰链(24)一起形成一个锁定装置，用于将菜刀夹持在夹板(2)的两片合页(21)中间并固定住。

2.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述夹板(2)还设有防滑橡胶薄片(23)，贴合在上下两个合页(21)的相对侧，防滑橡胶薄片(23)上设有防滑纹路，用于增大与菜刀接触面的摩擦力，防止所述菜刀在夹板间滑动。

3.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述刀片(31)的长度略短于所述连杆(32)的长度，所述连杆(32)伸出所述刀片(31)的两端的长度，伸出的部分用于插入所述方形孔(25)并固定刀体。

4.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述圆孔(22)设置在合页(21)上且多个圆孔在合页上沿长条形纵向方向一字排布，这样使得羊角螺栓(1)能够根据菜刀的宽度不同，与所述夹板上的圆孔(22)进行配合，由此可以锁定不同宽度的菜刀。

5.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述连杆(32)两端为方型，且形状和尺寸与所述夹板(2)上的方形孔(25)相配合，使得连杆(32)可以插入方形孔(25)并焊接固定，使所述刀体(3)和所述夹板(2)形成一个刚性整体。

6.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述合页(21)可以绕轴承(26)转动。

7.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述刀体的下表面和所述夹板的上部合页的下表面留有一定的距离，这样就在所述刀体和菜刀之间留出缝隙，保证削皮时被削物体削落的表皮可以顺利通过所述刀体和菜刀之间的缝隙。

8.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述夹板的合页(21)具有一定的弹性。

9.根据权利要求1中所述的一种可调节的菜刀辅助设备，其特征在于，所述夹板的上下合页(21)之间留有一定的距离，这个距离是市场上普通菜刀的一般厚度，由于所述羊角螺栓可以适当调节距离，做到适用于在一定范围厚度不同的菜刀。

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，具体涉及一种可调节的菜刀辅助设备，用于削皮。

背景技术

菜刀是人们生活必不可少的厨房用品，菜刀种类众多，型号大小不一，目前市场上出现了一些菜刀辅助设备，但大部分功能单一。但几乎没有辅助菜刀作为一个削皮器的辅助设备。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可调节的菜刀辅助设备，适用于市面上大部分菜刀，用于解决在菜刀削皮时不方便控制削皮的厚度。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种可调节的菜刀辅助设备，包括两个羊角螺栓、两个夹板和刀体，其特征在于：

所述羊角螺栓包括上部的羊角形手柄和下部螺栓；

所述刀体包括长条状刀片和连杆，刀片和连杆在制造时一体成型；

所述夹板为长条状，包括上下两个合页、设置在合页上的多个圆孔、位于合页侧边的铰链和轴承，以及位于合页端部的方形孔，上下两个合页通过铰链和轴承连接，形成一个完整的夹板，左右两个夹板通过刀体上的连杆插入左右两侧夹板的方形孔进行连接固定；

进一步的，所述圆孔内部有螺旋形的纹路，与所述羊角螺栓的下部螺栓配套，羊角螺栓穿过夹板的上下两个合页，与铰链一起形成一个锁定装置，用于将菜刀夹持在夹板的两片合页中间并固定住。

进一步的，所述夹板还设有防滑橡胶薄片，贴合在上下两个合页的相对侧，防滑橡胶薄片上设有防滑纹路，用于增大与菜刀接触面的摩擦力，防止所述菜刀在夹板间滑动。

进一步的，所述刀片的长度略短于所述连杆的长度，所述连杆伸出所述刀片的两端的长度，伸出的部分用于插入所述方形孔并固定刀体。

进一步的，所述圆孔设置在合页上且多个圆孔在合页上沿长条形纵向方向一字排布，这样使得羊角螺栓能够根据菜刀的宽度不同，与所述夹板上的圆孔进行配合，由此可以锁定不同宽度的菜刀。

进一步的，所述连杆两端为方型，且形状和尺寸与所述夹板上的方形孔相配合，使得连杆可以插入方形孔并焊接固定，使所述刀体和所述夹板形成一个刚性整体。

进一步的，所述合页可以绕轴承转动。

进一步的，所述刀体的下表面和所述夹板的上部合页的下表面留有一定的距离，这样就在所述刀体和菜刀之间留出缝隙，保证削皮时被削物体削落的表皮可以顺利通过所述刀体和菜刀之间的缝隙。

进一步的，所述夹板的合页具有一定的弹性。

进一步的，所述夹板的上下合页之间留有一定的距离，这个距离是市场上普通菜刀的一般厚度，由于所述羊角螺栓可以适当调节距离，做到适用于在一定范围厚度不同的菜刀。

本实用新型提供的一种可调节的菜刀辅助设备可产生如下有益效果：

本实用新型提供的一种可调节的菜刀辅助设备，可以丰富菜刀的功能，用于辅助削皮，特别是一些类似甘蔗一样表皮较坚韧的农作物，这类农作物用传统家用的削皮器非常不方便，但如果用菜刀配合上述的可调节的菜刀辅助设备将会事半功倍。

上述的可调节的菜刀辅助设备配合市面上大部分菜刀，具有很大的调节性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要实用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的未结合菜刀时的示意图。

图2为本实用新型的结合菜刀后的总体示意图。

图3为本实用新型结构拆解示意图。

图标：1-羊角螺栓；2-夹板；21-合页；22-圆孔；23-防滑橡胶薄片；24-铰链；25-方形孔；26-轴承；3刀体；31-刀片；32-连杆。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术和优点更为清楚。下面将结合附图对本实用新型的的实施方式进一步详细描述。

图1为本实用新型的未结合菜刀时的示意图；图2为本实用新型的的结合菜刀后的总体示意图；图3为本实用新型结构拆解示意图。

如图1所示，本实用新型主要由所述羊角螺栓1，所述夹板2和所述刀体3组成，左右所述两个夹板2通过所述刀体连接，形成一个整体。如图2所示，由所诉夹板的上下两个合页21夹住菜刀的刀体，并由所述羊角螺栓1贯穿所诉夹板上的圆孔22并固定住，使本实用新型与菜刀形成一个整体。

如图3所示，所述夹板2由的合页21前部的铰链24和轴承26机械固定，因此合页21可以绕轴承26转动，上下两块夹板留有一定缝隙，保证菜刀的刀体可以顺利被夹住且不使夹板发生非常大的形变，防滑橡胶薄片23可以使夹板和菜刀的接触更加紧密。

所诉刀体3由刀片31和连杆32组成，两者在制造时一体成型，所述刀体3的连杆32穿进所述夹板2的方形孔25中，并进行焊接，使刀体3和夹板2成为一个整体。

所述刀体3的下表面和夹板2的下表面留有一定的距离，保证被削农作物的表皮可以通过缝隙。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实例，并非对本实用新型存在任何限制，凡是根据本实用新型技术实质对以上实施案例所做的任何简单修改、变更以及等效的结构变化，均属于本实用新型的技术方案的保护范围内。

一种可调节的菜刀辅助设备专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。