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一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法

一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法

IPC分类号 : A23F3/16

申请号
CN201510336157.6
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2015/6/17
  • 公开号: CN104886305A
  • 公开日: 2015/9/9
  • 主分类号: A23F3/16
  • 专利权人: 集美大学

专利摘要

本发明公开了一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法,包括以下步骤:步骤一、将茶叶水浸提物或制备得到的茶粉溶于水,制备茶汤;步骤二、所述茶汤加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、单宁酶或者它们的组合酶处理,酶处理温度为45℃,酶处理时间为40 min;步骤三、检测茶乳含量:将加酶反应后的茶汤放到0~4℃低温中静置过夜,测定640 nm处的吸光值。采用本发明后,制得的茶汤或茶叶提取物形成茶乳的能力大大增强,用于配制奶茶、酸奶或其他浑浊型饮料,可大幅度增加浑浊度。

一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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