专利摘要

本发明公开了一种脉冲电场协同微波和抗氧化剂处理果汁的方法，该方法是先在果汁中加入抗氧化剂异抗坏血酸钠和谷胱甘肽，然后以20-40kV/cm电场强度的高压脉冲电场对果汁进行处理，再用微波在40-80℃温度下进行微波处理后经过膜过滤。本发明采用脉冲电场协同微波及抗氧化剂（异抗坏血酸钠和谷胱甘肽）处理果汁，可完全抑制果汁中多酚氧化酶和过氧化物酶的活性，同时可以使果汁中的维生素、多糖和酯类物质等得到最大保持，产品果香浓郁，保质期长。本发明的方法步骤简单，成本低。

一种脉冲电场协同微波和抗氧化剂处理果汁的方法专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。