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一种苹果渣多糖肉丸及其制作方法

一种苹果渣多糖肉丸及其制作方法

IPC分类号 : A23L13/60;A23L13/40;A23L33/125;A23B4/24;A23B4/18

申请号
CN201711348734.9
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2017-12-15
  • 公开号: CN108041480A
  • 公开日: 2018-05-18
  • 主分类号: A23L13/60
  • 专利权人: 河南科技学院

专利摘要

本发明提供了一种苹果渣多糖肉丸及其制作方法,属于食品加工技术领域。一种苹果渣多糖肉丸,由如下重量份的原料制成:猪肉肥膘140~220份,冰水120~200份,猪瘦肉560~640份,苹果渣多糖6~10份,辅料140~240份。本发明苹果渣多糖肉丸既能够实现对苹果渣废弃物的有效再利用,同时又将苹果渣多糖的生物活性功效与猪肉丸相结合,通过原料科学组配,赋予猪肉丸更优质的食用特性,符合人们对健康食品的需求。

一种苹果渣多糖肉丸及其制作方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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