专利摘要
本发明公开了一种低凝胶强度麒麟菜卡拉胶的制备方法，属于精细化工领域。本发明采用清洗切割粉碎麒麟菜，酸液二级水解，碱液皂化去脂，干燥研磨粉碎后过筛，得到低凝胶强度麒麟菜卡拉胶产品。本发明的生产工艺不需要传统工艺中的水煮打浆，溶胶压滤，提取分离等过程，具有工艺简便、周期缩短，节约能耗等优点。用本发明生产的低凝胶强度卡拉胶产品的分子量、粘性和凝胶强度均降低，其溶解性、溶解度和溶解速度均升高，而溶解温度降低。在加工糕点、馒头等食品时，可直接加入到面粉中，还可较多量的加入，不需要先溶解，不影响其食用价值，也不会产生硬结，而且热量少，可用作高质量减肥食品和糖尿病病人保健食品。
一种低凝胶强度麒麟菜卡拉胶的制备方法专利购买费用说明
Q：办理专利转让的流程及所需资料
A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。
1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2：按规定缴纳著录项目变更手续费。
3：同时提交相关证明文件原件。
4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q：专利转让变更，多久能出结果
A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
动态评分
0.0