专利摘要

本发明公开一种酸性乳饮料稳定剂及其用于制备酸性乳饮料的方法；本发明的一种酸性乳饮料稳定剂由海藻酸甲酯，海藻酸丙二醇酯和琼脂低聚糖组成，其中海藻酸甲酯质量百分浓度为10%~50%，海藻酸丙二醇酯质量百分浓度为10%~50%，琼脂低聚糖质量百分浓度为0~50%；本发明的酸性乳饮料的制备方法，包括如下步骤：称取去离子水，加入稳定剂，搅拌升温至稳定剂完全溶解，加入甜味剂，冷却，得溶液A备用；称取去离子水，搅拌升温至50℃，缓慢加入奶粉，再搅拌升温至60℃，保温搅拌至完全分散，降至室温，得溶液B；将溶液A加入溶液B中，搅拌降至室温后调pH值至3.8-4.2，然后均质，灭菌，即得酸性乳饮料；采用本发明的一种酸性乳饮料稳定剂制备的酸性乳饮料具有较好的存储稳定性。

一种酸性乳饮料稳定剂及其用于制备酸性乳饮料的方法专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。