专利摘要
本发明涉及一种黑蒜浓缩液的制备方法,属于食品深加工技术领域。本发明的制备方法在现有技术的基础上,将静置工序和压榨工序的先后关系进行了调换,从而使黑蒜浓缩液的浸提率有了显著提高。并在上述改进基础上,对工序进行了优化,尤其是在破碎时用食盐水代替清水并在破碎之后增加微波处理工序,同时用明胶-硅溶胶法沉降代替静置沉降;从而使浸提率进一步提高,且显著缩短了生产工艺周期而降低生产成本。所制备的黑蒜浓缩液,其溶性固形物的含量高,口感好、功效强;其透光率高,色泽清亮,品相好,更容易被消费者接受;所含功能成分(还原糖含量、氨基酸态氮、生物碱)含量高,功效稳定。
一种黑蒜浓缩液的制备方法专利购买费用说明
Q:办理专利转让的流程及所需资料
A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。
1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2:按规定缴纳著录项目变更手续费。
3:同时提交相关证明文件原件。
4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q:专利转让变更,多久能出结果
A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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