专利摘要

一种利用鱼骨制备肽钙的方法，是以鱼骨为原料，在酸性条件下采用亚临界水处理鱼骨，运用动态高压微射流超微细化鱼骨，借助胃蛋白酶和复合风味蛋白酶酶解鱼骨，再利用微波技术处理鱼骨酶解液，最后经过喷雾干燥制成肽钙产品。本发明采用亚临界水技术对鱼骨和盐酸混合物进行处理，能有效缩短鱼骨软化的速度，促进钙离子的溶出；高压微射流处理能大大降低鱼骨的颗粒，提高后续的鱼骨的酶解效率；运用胃蛋白酶和复合风味蛋白酶对超微细化后的鱼骨进行酶解，能促进蛋白质向多肽的转变，形成肽和钙的混合液；微波加热能促进多肽和钙的螯合效率，提高产品品质；本发明能达到同时利用鱼骨中蛋白质和钙质的目的，提高了鱼糜加工副产物鱼骨的利用价值。

专利附图

一种利用鱼骨制备肽钙的方法专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。