专利摘要

本实用新型公开了一种腰花切割防断刀具，包括：刀面，连接所述刀面的手柄，以及缠绕在所述刀面外部的若干组防断组件，每一组所述防断组件至少包括至少一个隔片、至少一条牵引部件、至少一个固定部件，每一所述牵引部件两端均连接一隔片，至少两个所述隔片分别夹持所述刀面的刃部，所述隔片与所述刃部贴合面设有摩擦部，所述牵引部件连接所述固定部件；本实用新型为切割腰花的防断刀具，避免在切割腰花过程中将其切断，使用方便灵活，便于调节腰花连接处的厚度，提高刀具刃部的锋利度。

权利要求

1.一种腰花切割防断刀具，包括：刀面，连接所述刀面的手柄，以及缠绕在所述刀面外部的若干组防断组件，其特征在于，每一组所述防断组件至少包括至少一个隔片、至少一条牵引部件、至少一个固定部件，每一所述牵引部件两端均连接一隔片，至少两个所述隔片分别夹持所述刀面的刃部，所述隔片与所述刃部贴合面设有摩擦部，所述牵引部件连接所述固定部件。

2.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述隔片为U型结构或V型结构，所述隔片设置开口端和闭口端。

3.根据权利要求2所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述刃部的自由边贯穿所述开口端，且与所述闭口端内壁贴合。

4.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：两个夹持在所述刃部的隔片分别设置在刃部的前部和后部。

5.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述牵引部件至少包括弹性的牵引绳或硬质的牵引条。

6.根据权利要求5所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：当与刃部隔片上方对应的隔片固定连接刀面时，所述牵引条能够支撑所述隔片与所述刃部的间隔距离。

7.根据权利要求5所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：当与刃部隔片上方对应的隔片固定连接刀面时，所述牵引绳能够固定拉紧所述隔片与所述刃部贴合。

8.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述隔片上设置穿孔，所述牵引部件能够贯穿所述穿孔。

9.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述固定部件能够旋转固定或夹捏固定，所述固定部件能够固定所述牵引部件的自由端。

10.根据权利要求1所述的一种腰花切割防断刀具，其特征在于：所述刀面与刃部对应的一边为刀脊，所述刀脊设置波浪形结构的波纹刃。

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨刀，尤其涉及一种腰花切割防断刀具。

背景技术

伴随美食文化的发展，从单纯的烹饪工具，日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化，从一把厨刀打天下的时代，发展成为今天专刀的组合刀具时代。

组合刀具种类多样，虽然适合不同的物质切割，但是数量增多也会带来使用过程中的不足，目前普通的切菜刀具在切割腰花时，往往会出现切断的情况，导致腰花品相不完美，作为日常生活使用刀具，不能很好的切割腰花，大多数人们是不能灵活使用的雕刻切割刀。

发明内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供一种腰花切割防断刀具。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种腰花切割防断刀具，包括：刀面，连接所述刀面的手柄，以及缠绕在所述刀面外部的若干组防断组件，其特征在于，每一组所述防断组件至少包括至少一个隔片、至少一条牵引部件、至少一个固定部件，每一所述牵引部件两端均连接一隔片，至少两个所述隔片分别夹持所述刀面的刃部，所述隔片与所述刃部贴合面设有摩擦部，所述牵引部件连接所述固定部件。

本实用新型一个较佳实施例中，所述隔片为U型结构或V型结构，所述隔片设置开口端和闭口端。

本实用新型一个较佳实施例中，所述刃部的自由边贯穿所述开口端，且与所述闭口端内壁贴合。

本实用新型一个较佳实施例中，两个夹持在所述刃部的隔片分别设置在刃部的前部和后部。

本实用新型一个较佳实施例中，所述牵引部件至少包括弹性的牵引绳或硬质的牵引条。

本实用新型一个较佳实施例中，当与刃部隔片上方对应的隔片固定连接刀面时，所述牵引条能够支撑所述隔片与所述刃部的间隔距离。

本实用新型一个较佳实施例中，当与刃部隔片上方对应的隔片固定连接刀面时，所述牵引绳能够固定拉紧所述隔片与所述刃部贴合。

本实用新型一个较佳实施例中，所述隔片上设置穿孔，所述牵引部件能够贯穿所述穿孔。

本实用新型一个较佳实施例中，所述固定部件能够固定所述牵引部件的自由端。

本实用新型一个较佳实施例中，所述刀面与刃部对应的一边为刀脊，所述刀脊设置波浪形结构的波纹刃，能够切割波纹形结构的花纹，使腰花多样化。

本实用新型一个较佳实施例中，所述隔片内壁上设置的摩擦部滑动时能够摩擦刃部，增加刃部的锋利度；所述隔片静止时，摩擦部能够提高隔片与刀面的摩擦力，提高稳定性。

本实用新型一个较佳实施例中，所述固定部件能够旋转固定或夹捏固定，所述旋转固定能够通过旋转调节牵引部件的长度，所述夹捏固定能够固定调节长短后的牵引部件。

本实用新型一个较佳实施例中，所述刀面上设置起盖部，能够快速开启瓶盖。

本实用新型一个较佳实施例中，所述手柄外部可以设置柔性套，或在所述手柄上设置气垫，增加手握的舒适度，减少手柄对手掌的磨伤。

本实用新型解决了背景技术中存在的缺陷，本实用新型具备以下有益效果：

（1）本实用新型设计了一种腰花切割的刀具，避免在切割腰花过程中将其切断，使用方便灵活，便于调节腰花连接处的厚度，提高刀具刃部的锋利度。

（2）本实用新型中的隔片能够灵活移动位置，根据不同的需求调节隔片之间的间距，以及每一隔片与刃部之间的间距，使用方便，灵活度高。

（3）本实用新型中的隔片除能够防止腰花被切断外，还能够通过内部的摩擦部进行刃部的摩擦，提高刃部的锋利度，保持切割刀具的切割速度不受刃部锋利度影响。

（4）本实用新型中的额牵引部件可以使用具有弹性的牵引绳，能够提高隔片与刀面的紧合度，防止切割腰花过程中隔片活动导致的切割不稳；使用硬质的牵引条，能够在调节隔片与刃部间距时，给予隔片支撑力，防止在切割腰花过程中隔片回缩，影响腰花连接处的切割厚度。

（5）本实用新型中的刀面为双向刃部，一侧为平刃，一侧为波纹刃，能够满足不同花纹的腰花切割，使用方便快捷，功能多样。附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明；

图1是本实用新型的优选实施例的立体结构图；

图2是本实用新型的优选实施例的立体结构图；

图3是本实用新型的优选实施例的立体结构图；

图4是本实用新型的优选实施例的立体结构图；

图5是本实用新型的优选实施例的立体结构图；

图6是本实用新型的U型隔片的立体结构图；

图中：手柄1；刀面2；隔片3；牵引部件4；固定部件5；穿孔6；摩擦部7；波纹刃8。具体实施方式

现在结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

需要说明的是，当部件被称为“固定于”另一个部件，它可以直接在另一个部件上或者也可以存在居中的部件。当一个部件被认为是“连接”另一个部件，它可以是直接连接到另一个部件或者可能同时存在居中部件。本文所使用的术语“上”、“下”、“内”、“外”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

如图1-5所示，一种腰花切割防断刀具，包括：刀面2，连接刀面2的手柄1，以及缠绕在刀面2外部的若干组防断组件，其特征在于，每一组防断组件至少包括至少一个隔片3、至少一条牵引部件4、至少一个固定部件5，每一牵引部件4两端均连接一隔片3，至少两个隔片3分别夹持刀面2的刃部，隔片3与刃部贴合面设有摩擦部7，牵引部件4连接固定部件5。

隔片3为U型结构或V型结构，隔片3设置开口端和闭口端，刃部的自由边贯穿开口端，且与闭口端内壁贴合；两个夹持在刃部的隔片3分别设置在刃部的前部和后部。

牵引部件4至少包括弹性的牵引绳或硬质的牵引条，当与刃部隔片3上方对应的隔片3固定连接刀面2时，牵引条能够支撑隔片3与刃部的间隔距离；当与刃部隔片3上方对应的隔片3固定连接刀面2时，牵引绳能够固定拉紧隔片3与刃部贴合。

隔片3上设置穿孔6，牵引部件4能够贯穿穿孔6，通过调节牵引部件4的长短来调节隔片3与刃部的间距。

隔片3内壁上设置的摩擦部7滑动时能够摩擦刃部，增加刃部的锋利度；所述隔片3静止时，摩擦部7能够提高隔片与刀面的摩擦力，提高稳定性。

固定部件5能够固定牵引部件4的自由端，固定部件5能够旋转固定或夹捏固定，旋转固定能够通过旋转调节牵引部件4的长度，夹捏固定能够固定调节长短后的牵引部件4。

刀面2与刃部对应的一边为刀脊，刀脊设置波纹刃8，能够切割波纹形结构的花纹，使腰花多样化，刀面上设置起盖部，能够快速开启瓶盖。

手柄1外部可以设置柔性套，或在手柄1上设置气垫，增加手握的舒适度，减少手柄1对手掌的磨伤。

以上依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定技术性范围。

一种腰花切割防断刀具专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。