专利摘要
本发明公开了一种增加茶汤中茶乳形成的方法,包括以下步骤:步骤一、将普洱茶、乌龙茶、绿茶的茶叶水浸提物或制备得到的茶粉溶于水,制备茶汤;步骤二、所述茶汤分别加入纤维素酶、果胶酶、单宁酶及木瓜蛋白酶处理,按质量体积比,所述纤维素酶、果胶酶、单宁酶及木瓜蛋白酶的添加量均为0.3%,酶处理温度为45℃,酶处理时间为40min;步骤三、检测茶乳含量:将加酶反应后的茶汤放到0~4℃低温中静置过夜,测定640nm处的吸光值。采用本发明后,制得的茶汤或茶叶提取物形成茶乳的能力大大增强,用于配制奶茶、酸奶或其他浑浊型饮料,可大幅度增加浑浊度。
一种利用纤维素酶增加茶汤中茶乳形成的方法专利购买费用说明
Q:办理专利转让的流程及所需资料
A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。
1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2:按规定缴纳著录项目变更手续费。
3:同时提交相关证明文件原件。
4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q:专利转让变更,多久能出结果
A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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