专利摘要

本发明公开了一种中部增香混合的物料网炒菜装置，其结构包括：翻炒顶盖、快速拆卸轴、内胆、显示器、机体、控制旋钮，其翻炒顶盖水平安设在快速拆卸轴的左侧转轴，快速拆卸轴通过螺钉与机体右侧凹槽定位板紧密贴合，内胆嵌套固定在机体发热腔的顶部，显示器与底部的控制旋钮通过导线连接，综上所述，本发明改进后将主料与香料分开煸炒后快速混合使其最大程度发挥食材的作用，并通过弧形定向铲刀扣紧锅底对食材进行翻面煸炒，使食材的受热更加均匀，避免出现单面烧焦的情况。

权利要求

1.一种中部增香混合的物联网炒菜装置，其结构包括：翻炒顶盖(1)、快速拆卸轴(2)、内胆(3)、显示器(4)、机体(5)、控制旋钮(6)，所述翻炒顶盖(1)水平安设在快速拆卸轴(2)的左侧转轴，所述快速拆卸轴(2)通过螺钉与机体(5)右侧凹槽定位板紧密贴合，所述内胆(3)嵌套固定在机体(5)发热腔的顶部，所述显示器(4)与底部的控制旋钮(6)通过导线连接，其特征在于：

所述翻炒顶盖(1)其内部结构包括：复合炒板(11)、防溢内板(12)、顶盖(13)、辅料槽(14)、搅拌器(15)，所述复合炒板(11)垂直贯穿防溢内板(12)的中部并与且中部的密封条紧密贴合，所述搅拌器(15)通过外壁的螺纹与顶盖(13)的内螺纹相互咬合，且轴心与底部的复合炒板(11)相连接，所述辅料槽(14)嵌套在顶盖(13)的凹槽内，所述搅拌器(15)通过导线与底部的控制旋钮(6)相连接，所述复合炒板(11)水平固定在内胆(3)的顶部且二者存在微小的间隙；

所述复合炒板(11)由定向铲刀(111)、增香架(112)、研磨管(113)、防汽壳(114)、永磁圈(115)组成，所述定向铲刀(111)设有两个并且呈对称式结构置于增香架(112)的左右两侧，所述研磨管(113)底部的磨板与增香架(112)相互扣合，所述防汽壳(114)通过顶部的永磁圈(115)与顶盖(13)轴心圈相贴合；

所述定向铲刀(111)由复合扣头(1111)、配重内杆(1112)、刀体(1113)组成，所述复合扣头(1111)嵌套固定在增香架(112)的两侧套轴内，所述配重内杆(1112)安设在刀体(1113)内部且通过熔接形成一体结构，所述刀体(1113)水平固定在内胆(3)的顶部且二者相互平行；

所述增香架(112)由翻香桨叶(1121)、耐温中杆(1122)、套轴(1123)、定位中架(1124)、磨盘套圈(1125)组成，所述翻香桨叶(1121)的轴心与耐温中杆(1122)处于同一直线，所述定位中架(1124)两侧表壁与套轴(1123)紧密贴合，所述定位中架(1124)与磨盘套圈(1125)紧密贴合；

所述研磨管(113)由送料管(1131)、内壳(1132)、半扇磨盘(1133)、套连中轴(1134)、除料板(1135)组成，所述送料管(1131)底端与内壳(1132)熔接形成一体结构且顶部与辅料槽(14)相嵌套，所述内壳(1132)与底部的半扇磨盘(1133)紧密切合，所述套连中轴(1134)焊接固定在半扇磨盘(1133)的圆心，所述除料板(1135)安设在内壳(1132)的右侧边缘通过密封处理，所述半扇磨盘(1133)为半圆状，且顶部设有凸起的直角刀头。

说明书

技术领域

本发明涉及一种物联网装置，特别的，是一种中部增香混合的物联 网炒菜装置。

背景技术

物联网的发展给我们带来的最大好处是能够提高社会的智能化、自动化水平，让网络与机器结合赋予机器“灵魂”的一项技术，其中衍生的炒菜机能够借助程序然后加入同等比例调味品，以及智能化的控制翻炒以及闷炖的时间，但是在其中有些问题：

家用炒菜机在炒菜的时候过于懒人化，食材是通过一次性放置，然后机器内部的桨叶进行翻炒，炒之前没有将香料爆香影响菜品的整体口感，且在旋转的过程中翻面较为困难，很经常就造成桨叶拖拽食材，造成一面焦掉一面还没熟的情况。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种中部增香混合的物联 网炒菜装置。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种中部增香混合的物联 网炒菜装置，其结构包括：翻炒顶盖、快速拆卸轴、内胆、显示器、机体、控制旋钮，其所述翻炒顶盖水平安设在快速拆卸轴的左侧转轴，所述快速拆卸轴通过螺钉与机体右侧凹槽定位板紧密贴合，所述内胆嵌套固定在机体发热腔的顶部，所述显示器与底部的控制旋钮通过导线连接，所述翻炒顶盖其内部结构包括：复合炒板、防溢内板、顶盖、辅料槽、搅拌器，所述复合炒板垂直贯穿防溢内板的中部并与且中部的密封条紧密贴合，所述搅拌器通过外壁的螺纹与顶盖的内螺纹相互咬合，且轴心与底部的复合炒板相连接，所述辅料槽嵌套在顶盖的凹槽内，所述搅拌器通过导线与底部的控制旋钮相连接，所述复合炒板水平固定在内胆的顶部且二者存在微小的间隙。

作为本发明的进一步改进，所述复合炒板由定向铲刀、增香架、研磨管、防汽壳、永磁圈组成，所述定向铲刀设有两个并且呈对称式结构置于增香架的左右两侧，所述研磨管底部的磨板与增香架相互扣合，所述防汽壳通过顶部的永磁圈与顶盖轴心圈相贴合。

作为本发明的进一步改进，所述定向铲刀由复合扣头、配重内杆、刀体组成，所述复合扣头嵌套固定在增香架的两侧套轴内，所述配重内杆安设在刀体内部且通过熔接形成一体结构，所述刀体水平固定在内胆的顶部且二者相互平行。

作为本发明的进一步改进，所述增香架由翻香桨叶、耐温中杆、套轴、定位中架、磨盘套圈组成，所述翻香桨叶的轴心与耐温中杆处于同一直线，所述定位中架两侧表壁与套轴紧密贴合，所述定位中架与磨盘套圈紧密贴合。

作为本发明的进一步改进，所述研磨管由送料管、内壳、半扇磨盘、套连中轴、除料板组成，所述送料管底端与内壳熔接形成一体结构且顶部与辅料槽相嵌套，所述内壳与底部的半扇磨盘紧密切合，所述套连中轴焊接固定在半扇磨盘的圆心，所述除料板安设在内壳的右侧边缘通过密封处理。

作为本发明的进一步改进，所述半扇磨盘为半圆状，且顶部设有凸起的直角刀头。

作为本发明的进一步改进，所述辅料槽顶部设有密封翻盖。

作为本发明的进一步改进，所述刀体未与内胆接触的情况下为尖端朝下。

作为本发明的进一步改进，所述除料板与半扇磨盘顶部的凹槽相契合。

作为本发明的进一步改进，所述复合扣头中轴底部有弹性卡扣，且底部设有限位杆。

本发明的有益效果是：

针对传统炒菜机加工过程中将所有食材一起放置，无法使香料煸香的问题进行优化，通过翻炒顶盖内的复合炒板内的辅料槽进行放置，利用中部温度较高的特性对香料进行快速煸炒再与其他食材混合，使菜品更加的增香美味。

综上所述，本发明改进后将主料与香料分开煸炒后快速混合使其最大程度发挥食材的作用，并通过弧形定向铲刀扣紧锅底对食材进行翻面煸炒，使食材的受热更加均匀，避免出现单面烧焦的情况。

附图说明

图1为本发明一种中部增香混合的物联 网炒菜装置的结构示意图。

图2为本发明翻炒顶盖的结构示意图。

图3为本发明复合炒板的结构示意图。

图4为本发明定向铲刀的结构示意图。

图5为本发明增香架的结构示意图。

图6为本发明研磨管的俯视结构示意图。

图7为本发明翻香桨叶的结构示意图。

图8为本发明研磨管的分解结构示意图。

图9为本发明定向铲刀的立体结构示意图。

图中：翻炒顶盖-1、快速拆卸轴-2、内胆-3、显示器-4、机体-5、控制旋钮-6、复合炒板-11、防溢内板-12、顶盖-13、辅料槽-14、搅拌器-15、定向铲刀-111、增香架-112、研磨管-113、防汽壳-114、永磁圈-115、复合扣头-1111、配重内杆-1112、刀体-1113、翻香桨叶-1121、耐温中杆-1122、套轴-1123、定位中架-1124、磨盘套圈-1125、送料管 -1131、内壳-1132、半扇磨盘-1133、套连中轴-1134、除料板-1135。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，图1～图9示意性的显示了本发明实施方式的翻炒顶盖的结构，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

实施例

如图1-图9所示，本发明提供一种中部增香混合的物联网炒菜装置，其结构包括：翻炒顶盖1、快速拆卸轴2、内胆3、显示器4、机体5、控制旋钮6，其所述翻炒顶盖 1水平安设在快速拆卸轴2的左侧转轴，所述快速拆卸轴2通过螺钉与机体5右侧凹槽定位板紧密贴合，所述内胆3嵌套固定在机体5发热腔的顶部，所述显示器4与底部的控制旋钮6通过导线连接，所述翻炒顶盖1其内部结构包括：复合炒板11、防溢内板12、顶盖13、辅料槽14、搅拌器15，所述复合炒板11垂直贯穿防溢内板12的中部并与且中部的密封条紧密贴合，所述搅拌器15通过外壁的螺纹与顶盖13的内螺纹相互咬合，且轴心与底部的复合炒板11相连接，所述辅料槽14嵌套在顶盖13的凹槽内，所述搅拌器15通过导线与底部的控制旋钮6相连接，所述复合炒板11水平固定在内胆3的顶部且二者存在微小的间隙。

作为本发明的进一步改进，所述复合炒板11由定向铲刀111、增香架112、研磨管113、防汽壳114、永磁圈115组成，所述定向铲刀111设有两个并且呈对称式结构置于增香架112的左右两侧，所述研磨管113底部的磨板与增香架112相互扣合，所述防汽壳114通过顶部的永磁圈115与顶盖13轴心圈相贴合。

作为本发明的进一步改进，所述定向铲刀111由复合扣头1111、配重内杆1112、刀体1113组成，所述复合扣头1111嵌套固定在增香架112的两侧套轴内，所述配重内杆1112安设在刀体1113内部且通过熔接形成一体结构，所述刀体1113水平固定在内胆3的顶部且二者相互平行。

作为本发明的进一步改进，所述增香架112由翻香桨叶1121、耐温中杆1122、套轴1123、定位中架1124、磨盘套圈1125组成，所述翻香桨叶1121的轴心与耐温中杆 1122处于同一直线，所述定位中架1124两侧表壁与套轴1123紧密贴合，所述定位中架1124与磨盘套圈1125紧密贴合。

作为本发明的进一步改进，所述研磨管113由送料管1131、内壳1132、半扇磨盘1133、套连中轴1134、除料板1135组成，所述送料管1131底端与内壳1132熔接形成一体结构且顶部与辅料槽14相嵌套，所述内壳1132与底部的半扇磨盘1133紧密切合，所述套连中轴1134焊接固定在半扇磨盘1133的圆心，所述除料板1135安设在内壳 1132的右侧边缘通过密封处理。

作为本发明的进一步改进，所述半扇磨盘1133为半圆状，且顶部设有凸起的直角刀头采用直角刀头能够避免过多的食材残留。

作为本发明的进一步改进，所述辅料槽14顶部设有密封翻盖，避免蒸汽从辅料槽14跑出，同时翻盖能够在烹饪的过程中少量加水更加方便。

作为本发明的进一步改进，所述刀体1113未与内胆3接触的情况下为尖端朝下，关闭的时候能够避免挤压到食材，在旋转的时候拖着食材走的情况出现。

作为本发明的进一步改进，所述除料板1135与半扇磨盘1133顶部的凹槽相契合，在旋转的过程中粘粘的香料就会被铲除干净避免粘粘的情况发生。

作为本发明的进一步改进，所述复合扣头1111中轴底部有弹性卡扣，且底部设有限位杆弹性卡扣主要是便于拆卸清洗，以及由于长时间处于高温摩擦需要对其更换。通过卡扣式拆装能够更方便用户更换配件。

工作原理：

炒菜机安装的时候将翻炒顶盖1固定在快速拆卸轴2的转轴上，内部可拆卸的内胆3固定在机体5的加热腔上，采用可拆卸内胆3可以在炒完菜后轻易的倒出更加方便，同时触摸式的显示器4和控制旋钮6进行配合选择不同的炒菜模式更灵活。

复合炒板11嵌套在防溢内板12的底部，和搅拌器15相连接，辅料槽14可以在顶盖13关闭的时候放置一些姜葱等一些香料进去，顶盖13关闭的时候定向铲刀111 由于内部配重内杆1112的配重刀体1113朝下，接触食材的时候由于复合扣头1111为活动式刀体1113与食材接触的过程中会将其向前推避免出现刀体1113压到食材的情况发生。

机器启动后增香架112被顶部的搅拌器15驱动旋转同时将研磨管113内部香料搅动，在内部半扇磨盘1133和内壳1132的挤压下香料被碾碎，然后掉落至翻香桨叶 1121处进行翻香，由于内胆3中部的温度较高能够更快速使香料挥发出香味与食材混合，因此炒出的菜品更加美味。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

一种中部增香混合的物联网炒菜装置专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。