专利摘要

本实用新型公开了一种食品快速冷却脱水加工装置，包括箱体，所述箱体的下端面上固定连接有两个支撑座，所述箱体的开口处设有封闭装置，所述箱体的下端面设有气泵，所述气泵的输出端固定连接有气管，所述气管远离气泵的一端贯穿箱体设置，所述气泵上设有第一开关和第二开关，所述箱体远离支撑座的一侧外壁上设有除湿器，所述除湿器的抽水管贯穿箱体设置，所述箱体内设有多个放置装置。本实用新型可以快速的完成对热加工食品的脱水和冷却处理，极大的提高了食品的生产效率，以方便用户对其进行包装保存，且在脱水和冷却过程中保证了食品的质量和安全。

权利要求

1.一种食品快速冷却脱水加工装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的下端面上固定连接有两个支撑座(2)，所述箱体(1)的开口处设有封闭装置，所述箱体(1)的下端面设有气泵(3)，所述气泵(3)的输出端固定连接有气管(4)，所述气管(4)远离气泵(3)的一端贯穿箱体(1)设置，所述气泵(3)上设有第一开关(5)和第二开关(6)，所述箱体(1)远离支撑座(2)的一侧外壁上设有除湿器(7)，所述除湿器(7)的抽水管贯穿箱体(1)设置，所述箱体(1)内设有多个放置装置。

2.根据权利要求1所述的一种食品快速冷却脱水加工装置，其特征在于,所述封闭装置包括设置在箱体(1)上的两个固定杆(8)，两个所述固定杆(8)远离箱体(1)的一端之间固定连接有第一转轴(9)，所述第一转轴(9)上转动连接有转动杆(10)，所述转动杆(10)远离第一转轴(9)的一端固定连接有盖板(11)，所述盖板(11)远离转动杆(10)的一端与箱体(1)之间通过卡扣(12)相连，所述盖板(11)靠近箱体(1)的一侧壁上设有密封垫(13)。

3.根据权利要求1所述的一种食品快速冷却脱水加工装置，其特征在于，所述放置装置包括固定连接在箱体(1)内远离开口处的一侧内壁上的两个呈对称设置的支撑杆(14)，所述支撑杆(14)相互靠近的两侧壁上设有开槽(15)，所述开槽(15)内设有多个呈等间距设置的凹槽(22)，多个所述凹槽(22)内均固定连接有第二转轴(16)，所述第二转轴(16)上转动连接有滚轮(17)，两个所述开槽(15)之间滑动连接有托盘(18)，所述托盘(18)放置在滚轮(17)上。

4.根据权利要求1所述的一种食品快速冷却脱水加工装置，其特征在于，所述箱体(1)上设有气压表(19)。

5.根据权利要求2所述的一种食品快速冷却脱水加工装置，其特征在于，所述盖板(11)远离箱体(1)的一侧壁上固定连接有把手(20)，所述把手(20)靠近卡扣(12)设置。

6.根据权利要求3所述的一种食品快速冷却脱水加工装置，其特征在于，多个所述托盘(18)靠近开口处的一端固定连接有拉杆(21)。

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品快速冷却脱水加工装置。

背景技术

随着时代的不断发展，食品加工行业也在不断的发展，在许多的食品加工制造的过程中，为了可以更好的对热加工生产出来的食品进行包装保存，需要先对食品进行冷却以及脱水处理。

现有的热加工出来的食品大多采用热烘干的方式进行脱水，再利用吹风的方式进行冷却，但是在热烘干的过程中，再次的加热会破坏已经加工完成的食品良好状态，使得食品的质量和口感降低，吹风冷却的这种方式冷却速度慢，会让食品长时间暴露在空气下，无法进行包装保护，进而使得食品的安全性会大幅度下降。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：现有的脱水方式会使得食品在脱水过程中发生质量下降的情况，冷却方式不仅效率低下，而且会使得食品的安全性出现问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品快速冷却脱水加工装置，包括箱体，所述箱体的下端面上固定连接有两个支撑座，所述箱体的开口处设有封闭装置，所述箱体的下端面设有气泵，所述气泵的输出端固定连接有气管，所述气管远离气泵的一端贯穿箱体设置，所述气泵上设有第一开关和第二开关，所述箱体远离支撑座的一侧外壁上设有除湿器，所述除湿器的抽水管贯穿箱体设置，所述箱体内设有多个放置装置。

优选的，所述封闭装置包括设置在箱体上的两个固定杆，两个所述固定杆远离箱体的一端之间固定连接有第一转轴，所述第一转轴上转动连接有转动杆，所述转动杆远离第一转轴的一端固定连接有盖板，所述盖板远离转动杆的一端与箱体之间通过卡扣相连，所述盖板靠近箱体的一侧壁上设有密封垫。

优选的，所述放置装置包括固定连接在箱体内远离开口处的一侧内壁上的两个呈对称设置的支撑杆，所述支撑杆相互靠近的两侧壁上设有开槽，所述开槽内设有多个呈等间距设置的凹槽，多个所述凹槽内均固定连接有第二转轴，所述第二转轴上转动连接有滚轮，两个所述开槽之间滑动连接有托盘，所述托盘放置在滚轮上。

优选的，所述箱体上设有气压表。

优选的，所述盖板远离箱体的一侧壁上固定连接有把手，所述把手靠近卡扣设置。

优选的，多个所述托盘靠近开口处的一端固定连接有拉杆。

本实用新型的有益效果是：本装置中，将热加工完成的食品放入托盘，关上盖板，使箱体处于密闭状态，打开气泵和除湿器，气泵开始在箱体内抽气，使得箱体内的气流流动速度加快，食品冷却速度加快，且随着空气被抽出，箱体内的气压下降，水在低气压的状态下，沸点降低，可以更快的从食品中脱出，最终被除湿器抽走，完成了食品的脱水工作，在水脱出的过程中会大量吸热，继而进一步的加快了食品的冷却过程，提高了食品加工的效率，且在密闭空间内快速的冷却，也保证了食品的安全性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品快速冷却脱水加工装置的正面结构剖视图；

图2为图1中A结构的放大图；

图3为本实用新型提出的一种食品快速冷却脱水加工装置的放置装置部分侧面结构剖视图。

图中：1箱体、2支撑座、3气泵、4气管、5第一开关、6第二开关、7除湿器、8固定杆、9第一转轴、10转动杆、11盖板、12卡扣、13密封垫、14支撑杆、15开槽、16第二转轴、17滚轮、18托盘、19气压表、20把手、21拉杆、22凹槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种食品快速冷却脱水加工装置，包括箱体1，箱体1上设有气压表19，气压表19使得用户可以简单方便的观察到箱体1内的气压变化，以更好的对装置进行操作，箱体1的下端面上固定连接有两个支撑座2，箱体1的开口处设有封闭装置，封闭装置包括设置在箱体1上的两个固定杆8，两个固定杆8远离箱体1的一端之间固定连接有第一转轴9，第一转轴9上转动连接有转动杆10，转动杆10远离第一转轴9的一端固定连接有盖板11，盖板11远离转动杆10的一端与箱体1之间通过卡扣12相连，这样一来盖板11便可以简单方便的对箱体1进行封闭和开放，盖板11远离箱体1的一侧壁上固定连接有把手20，把手20的设置方便了用户拉动和推动盖板11，把手20靠近卡扣12设置，盖板11靠近箱体1的一侧壁上设有密封垫13，密封垫13的设置使得箱体1在盖板11关闭时的密封性更好，箱体1的下端面设有气泵3，下端设置的气泵3使得气泵在抽气和充气时不会伤害到食品；

气泵3的输出端固定连接有气管4，气管4远离气泵3的一端贯穿箱体1设置，气泵3上设有第一开关5和第二开关6，第一开关5控制气泵3对箱体1内进行抽气处理，这样会使得箱体1内的气流运动速度增加，继而使得食品的冷却速度提高，且抽气后，箱体1内的气压下降，水的沸点下降，食品内的水分更容易蒸发成水蒸汽，继而完成食品的脱水工作，并且食品的质量不会降低，水蒸发时会大量带着食品内的热量，使食品可以更快的完成冷却，继而提高了食品的加工效率，第二开关6控制气泵3向箱体1内充气，调节箱体内外的气压差，方便用户打开盖板11，取出食品，箱体1远离支撑座2的一侧外壁上设有除湿器7，水蒸汽密度比空气小，位于上方的除湿器7可以更好的吸走水分，除湿器7的抽水管贯穿箱体1设置，除湿器7的设置可以将箱体1内的水分吸走，使箱体1内保持干燥，提高了食品的脱水效率，箱体1内设有多个放置装置，多个放置装置使得用户可以一次性对大量食品进行加工，提高了生产效率；

放置装置包括固定连接在箱体1内远离开口处的一侧内壁上的两个呈对称设置的支撑杆14，支撑杆14相互靠近的两侧壁上设有开槽15，开槽15内设有多个呈等间距设置的凹槽22，多个凹槽22内均固定连接有第二转轴16，第二转轴16上转动连接有滚轮17，两个开槽15之间滑动连接有托盘18，食品放置在托盘18上，方便取用，两个开槽15配合设置使得托盘18可以保持稳定，不会向两侧滑动，托盘18放置在滚轮17上，滚轮17的设置使得用户可以更方便的将托盘18放入箱体1内多个托盘18靠近开口处的一端固定连接有拉杆21，拉杆21方便了用户对托盘18进行操纵。

本实用新型中，使用者使用该装置时，首先将热加工后的食品放置在托盘18上，再将托盘18放置在滚轮17上，推动拉杆，使托盘18在多个滚轮17上演开槽15滑动到箱体1内，拉动把手20，带动盖板11和转动杆10第一转轴9转动到合适位置，完成对箱体1的密封，再锁紧卡扣12，接着开启第一开关5和除湿器7，第一开关5控制气泵3借助气管4对箱体1进行抽气，抽气使得箱体1内的气流运动速度加快，继而使得食品的冷却速度加快，且空气的大量流出使得箱体1内的气压下降，气压下降，水的沸点下降，食品内的水分更容易蒸发，这样食品便可以快速的完成脱水工作，且不会影响自身的质量，水在蒸发过程中会大量吸热，使得食品内的热量快速的大量流失，这样一来食品便可以快速的完成冷却工作，且在密闭空间内快速冷却，保证了食品的安全性，除湿器7工作，将箱体1内的水分大量抽走，使得箱体1内保持干燥，进一步提高了食品的脱水效率。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

一种食品快速冷却脱水加工装置专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。