专利摘要
本发明公开一种柑橘类果汁的脱苦方法，该方法包含：a）先采用水解或控制pH值的方法将所述果汁中的胶体系统破坏；b）在低温条件下离心分离出苦味物质，得到苦味物质含量低的果汁。水解的方法是用果胶酶或纤维素酶将果汁中的果胶或植物纤维水解。控制pH值的方法是加入酸溶液降低果汁的pH值。本发明的方法是先将果汁中胶体系统破坏后，再用低温离心的方法分离果汁中的苦味物质尤其是柠檬苦素类苦味物质，从而达到脱苦的效果。
柑橘类果汁脱苦方法专利购买费用说明
Q：办理专利转让的流程及所需资料
A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。
1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2：按规定缴纳著录项目变更手续费。
3：同时提交相关证明文件原件。
4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q：专利转让变更，多久能出结果
A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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